Posts

Showing posts from May, 2017
Resep tahu bulat  Tahu putih : cukup 5 buah Baking powder  : ± ¼ sendok teh Tepung tapioka : secukupnya ( sekitar 50 gram ) Bawang putih : sekitar 3 siung ukuran sedang Kaldu bubuk / penyedap rasa : bunda bisa menggunakan royco sekitar 1 sendok teh peres atau secukupnya Garam halus : sekitar ½ atau secukupnya Minyak goreng : Gunakan 2 liter Setelah semua bahan bahan terkumpul dan lengkap, siapkan juga peralatannya seperti wadah plastik dan ulegan untuk menghaluskan tahu. Petunjuk lengkap cara membuat tahu bulat gurih Langkah pertama ambil wadah plastik yang cukup besarnya dan masukkan tahu putih, selanjutnya haluskan dengan ulegan atau bisa juga dengan diremas remas dengan jari tangan anda. Pastikan tahu putih bunda halus dan tidak ada gumpalan. Langkah berikutnya masukkan semua bumbu bumbunya , lalu aduk hingga benar benar merata. Sekarang tambahkan tepung tapioka ke dalam adonan sambil di aduk aduk hingga adonan tahu bulat bisa dibentuk nantinya. Kemudian ...